香辣爆炒大闸蟹是一道美味的菜肴下面是其制作方法香辣蟹黄酱爆炒大闸蟹的独特做法所需材料大闸蟹若干只只大葱葱白克姜克蒜克干辣椒适量香菜或葱叶适量装饰用花椒八角桂皮香叶适量约克生抽老抽各大勺约毫升盐适量约克白糖适量约克高度白酒适量如二锅头约毫升料酒大勺约毫升清水适量以刚好淹没大闸蟹为准做法步骤大闸蟹洗净去掉腹部小绒毛和泥沙对...